quinta-feira, 30 de maio de 2013

Meu jeito de correr

Esse post é para todos aqueles que querem, mas acham que não conseguem correr. Esse é o meu jeito...




Sempre fui uma criança adepta a atividades físicas. Tinha 1 ano e meio quando minha mãe me colocou no ballet...

MiniMe (detalhe da mãozinha)
A partir daí, foi ballet, jazz, ginástica olímpica, ginástica ritmica, etc e tal.

Ativa, porém de va-gar... Nunca fui rápida! Não era a primeira a ser escolhida em nada, não conseguia desviar da bolinha da queimada... levava a sério o lema  "o importante é participar" hehe! Porém, sempre gostei de me desafiar.

Em 2010, vendo várias amigas correndo, resolvi tentar também. Tinha sérias dúvidas se conseguiria ou não, mas encarei. Comecei treinando 2 vezes por semana e minha primeira corrida foi de 6 Km.

Meu pai foi comigo, trotinho por trotinho e completei a prova em 56 minutos, com a ambulância, literalmente, me seguindo...



Não desisti! Fui tentando, adaptando-me e enfrentando... Em 2011 conheci minha treinadora, que virou amiga do coração, Viviane Fausto.



Ela mudou meu treino, pegou no meu pé, fez eu voltar para musculação ao ponto de fazer esse ano o mesmo 6 Km da primeira corrida em 39 minutos. Pra quem corre, sabe que não é um super tempo. Geralmente, o pessoal tem base 6 minutos o quilômetro... eu ainda faço próximo dos 7 minutos.

Esse ano a Vivi me propôs participar de uma corrida de 10 Km. Pensei, pensei, peeeeensei e decidi aceitar o desafio!

Para isso tive que dobrar meu treino. Comecei a treinar também com a turma de corrida da Personal Studio.



Faz 3 semanas que consegui atingir os 10 Km, mas no MEU tempo: 1 hora e 18 minutos.

Nessa segunda, 27 de maio, a Vivi machucou o joelho, corremos menos e ela me disse que o Maurício (quem treina aqui em São Carlos sabe o excelente profissional que o Maurício é) iria fazer um treino na quinta do feriado, 30 de maio, às 7:30h. Lógico que a gordinha aqui pensou: 7:30h do feriado, nesse frio?!?!

Mesmo assim, mandei o email para o Maurício e ele confirmou assim: "Carol, chegue próximo das 7h".

Ok, ok, desafio feito, desafio aceito. Acordei hoje, uma neblina, fui parecendo um boneco de neve de tanta roupa e touca e meia...  Óbvio que imaginei: será que aparecerá mais gente?

Juro! Começou aparecer pessoas de regata, bermuda... Vixe! Logo percebi que não seria tão fácil assim... a proposta era escolher 5 Km ou 7,5 Km. Para o meu treino, optei os 7,5 Km.

Todos alinhados, Mauricio explicou os percursos e antes da largada disse: "pessoal! Aqui ninguém está competindo com ninguém! É só para reconhecimento do percurso!". Euzinha pensando: é isso aí galera! Não precisa sair correndo!

Entre nós alinhados e um portão que passaríamos tinha uns 100 metros. Acionaram uma buzina de largada, olhei meu cronômetro para iniciar, olhei pra frente e... o Maurício já estava cruzando o portão!

O que?!?! Nem ele levou a sério o que ele disse!!! Hahaha!!!

Corremos numa neblina... fiquei para trás... não enxergava a galera na frente... quase sozinha (o Maurício tinha avisado que um carro seguiria o último participante)... mas NÃO caminhei! Completei o treino em 48 minutos (os mesmos 7 minutos por quilômetro) e não cheguei por últimooooo... um participante chegou depois de mim pois ele se perdeu e correu a mais!!! : p

Enfim, contei tudo isso para dizer que EU posso, VOCÊS também podem!!!!

Ah! Não poderia deixar de dizer que é bem mais prazeroso correr acompanhada:



TENTEM! E se quiserem minha companhia, é só me chamar! BOA SORTE!

Bejus

Ah! Aguardem... daqui 2 semanas o post sobre a prova dos 10 Km!

quarta-feira, 29 de maio de 2013

Celulite x Drenagem Linfática

Como odontopediatra sei bem o valor da prevenção! Por isso meninas, vim propor para vocês começarem já a prevenção de uma pele mais saudável antes que chegue o verão, afinal vocês sabem que sou adepta ao #veraopravidatoda (Carol Morais).

Para saber mais fui conversar com minha amiga Chrystiane Paulino, fisioterapeuta, especialista nessa modalidade. Comecei a questioná-la sobre os benefícios, contra indicações, etc e ela: "Carol, enquanto a gente conversa, deixa eu fazer a drenagem em você, quero que sinta"... meninas, e o quanto desejei essa massagem todos os dias!!!


Chrys  (16) 9716.6440


Vamos lá! A Chrys contou que paralelo ao sistema circulatório temos o sistema linfático responsável por drenar o excesso de líquidos que saem do sangue. A drenagem linfática ativa essa filtragem removendo esse excesso de líquidos e toxinas retidas entre os tecidos. Dessa maneira, melhora a circulação, diminui o inchaço, melhora a aparência da pele, diminuindo celulite, gordura localizada, ruga e flacidez. Querem mais?

Indicada para aliviar os sintomas da Tensão pré menstrual, para melhorar a circulação em gestantes e até pós cirurgias, é a peça chave para uma melhor qualidade de vida.

Assim como a alimentação saudável, a drenagem linfática perde seu valor se interrompida. O ideal é começar com 2 vezes na semana e depois uma manutenção semanal.

Animaram?

Aqui vão algumas diquinhas da Chrys específicas para celulite:

  • podemos aliar a drenagem linfática com um creme anticelulite
  • os cremes anticelulites com cafeína são bem indicados
  • recomendo passa-lo antes de praticar atividade física para melhor resultado
  • hidratação do organismo é fundamental

(Alguns cremes com cafeína: Avon, Vichy, L'Oreal e ROC)


Gostaram?


Não esqueçam que a drenagem linfática não é milagrosa! Para um excelente resultado é necessário aliar com uma boa alimentação e atividade física regularmente.

Eu não vejo a hora de chegar meu dia novamente dessa massagem... testem e contem-me!

Beijinhos



sexta-feira, 17 de maio de 2013

Food Revolution Day

Já falei aqui no blog um projeto do britânico Jamie Oliver sobre obesidade infantil e hoje, dia 17 de maio, ele comemora o Food Revolution Day. Um evento que ele reforça para todo mundo criar e fazer receitas com ingredientes de verdade, sabem? Comida mesmo, não produtos alimentícios... O evento cresceu, espalhou pelo mundo todo e hoje tem muitas participações interessantes:

www.jamieoliver.com/us/foundation/jamies-food-revolution/home

Aqui no Brasil, a linda, queridíssima Carol Morais fez sua proposta...
www.falecomanutricionista.com.br/food-revolution-day/
... e cá estou para mostrar o meu resultado: advinhem? Escolhi a receita que vai banana+chocolate! Gosto pouco então... anotem aí:

SORVETE DE BANANA COM CACAU


  • 2 bananas picadas e congeladas (que darão a consistência de sorvete)
  • 1 colher (sobremesa) de cacau em pó ou quantidade à gosto
  • 1 colher (sobremesa) de óleo de coco
  • 1 colher (sobremesa) de castanha de caju picada (torrada sem sal)
  • 1 colher (chá) de mel
Coloquei as bananas congeladas+cacau em pó+ óleo de coco no processador e fui no modo pulsar até a massa ficar homogênea:


Coloquem num recipiente, acrescentem as castanhas, o mel e PRONTO!!!



OBS:
  1. lógico que dei para minha mãe experimentar e foi aprovado. Palavras dela: "aprovadíssimo, está bem do jeito que você gosta não muito enjoativo, não vai açúcar nem adoçante?" Hahaha! Entenderam, né?
  2. a receita original vai leite de coco no lugar do óleo de coco e amêndoas no lugar da castanha de caju.
Façam sua adaptações e me contem!

Beijoooos

segunda-feira, 13 de maio de 2013

Bolo de Banana com Chocolate

Sexta, recebi umas amigas em casa e resolvi testar uma receita. E se hoje estou aqui, é porque foi um sucesso! Combinação perfeita entre Banana e Chocolate... Hum... água na boca...

É muito fácil, separem os ingredientes:



  • 5 bananas nanica grandes
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de aveia flocos finos
  • 1/3 de xícara (chá) de óleo de canola
  • 1 xícara (chá) de chocolate picado
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • assadeira untada com manteiga
Enquanto preparei o bolo já deixei o forno pré-aquecendo.

Batam no liquidificador:  bananas+óleo+ovos

Numa vasilha misturem com os ingredientes secos 

olhem a situação do chocolate mergulhando na massa...


Despejem na assadeira untada:


Esse bolo tem que ser assado no fogo médio para não queimar por fora e ficar crú por dentro! Uns 30 min, aproximadamente.


Agora... olhem ele desenformado...


Detalhe do chocolate...


Demais, não?!?!

Vamos as observações:
  • a receita original vai uma xícara (chá) de passas no lugar do chocolate
  • usei o chocolate 60% cacau, mas podem optar pelo seu preferido
  • bati no liquidificador 4 bananas e uma eu piquei e misturei na massa
  • quanto mais maduras tiverem as bananas, menor a necessidade de adicionar açúcar
  • pra quem gosta de tudo bem docinho, minha mãe ediciona 1/3 de açúcar fit (foi o mesmo açúcar que joguei sobre a manteiga após untar a assadeira)

Façam suas adaptações e me contem, heim!

Beijos




quarta-feira, 8 de maio de 2013

Muay Thai Girls

Originário da Tailândia, o Muay Thai é uma disciplina mental e física que possui golpes em pé, caracterizada pelo uso combinado de punhos, cotovelos, joelhos, canela e pé. Por apresentar um bom condicionamento físico, caiu no gosto da mulherada.

GIOVANA procurou o Muay por ser uma atividade mais dinâmica e gostou tanto que após a gestação foi a atividade eleita.

Giovana Policastro


"Eu busquei o Muay Thai pois não sou adepta de exercícios muito repetitivos, como é o padrão da musculação, por exemplo. Sempre tive curiosidade em praticar alguma atividade física que fosse mais dinâmica, e que exigisse algum esforço mental e disciplinar. O melhor é que, agregado a tudo isso, o Muay Thai ajuda a queimar muitas calorias e deixar o corpo bem bonito.
É muito bom ir testando as possibilidades do corpo e da motivação diariamente nas aulas.
Infelizmente, tive que parar por conta da gestação e da rotina que se estabelece com um bebê! Estou voltando aos poucos, no meu limite, mas nunca houve dúvidas de que a escolha seria o Muay Thai."


Tem meninas que entram para condicionamento e saem atletas!

FERNANDA começou treinando na mesma turma minha e da Giovana e foi além...

Fernanda Mello


"Comecei a treinar muay thai com o objetivo de trabalhar meu condicionamento físico e acabei me apaixonando. E me apaixonei por alguns fatores: primeiro porque trabalha muito com o corpo de uma forma geral, condicionamento físico e alongamento. Segundo porque os treinos nunca são iguais, mas isso depende muito da dinâmica que o professor dá aos treinos, e em terceiro lugar, a própria adrenalina de lutar que é imbatível!
Com o passar do tempo, você vai sentindo sua agilidade melhorar, o corpo ficando mais tonificado e os golpes cada vez mais aprimorados! Além de trabalhar a percepção corporal e a concentração, além da disciplina!
Quando percebi, estava treinando todos os dias e querendo lutar.  Nessa hora os treinos ficam mais intensos, tanto para preparação de resistência quanto para o preparo para a luta mesmo, treinando os golpes e contra ataques. É claro que tudo é feito com muito cuidado, mas é gostoso se ver em cima do ringue ou no tatame com os sentidos à flor da pele e o coração a mil!  O treinamento do muay também se utiliza de outras técnicas, e o exercício funcional é um treinamento que é muito utilizado para trabalhar agilidade, por exemplo.
O bacana é lembrar que o muay thai é uma arte marcial, e a intenção é trabalhar não só o corpo, mas a mente em conjunto com o corpo. E dá-lha dar uns golpes no saco de pancada e subir no ringue!"



E agora com vocês a palavra do RONILDO, nosso mestre:

Ronildo Moura


"O muay thai hoje é o esporte do momento e está vivendo no Brasil o seu ápice. Posso afirmar isso com autoridade, afinal, acompanho a evolução desse esporte desde quando fez 6 anos que a modalidade tinha chegado ao Brasil. São 28 anos convivendo, ensinando e aprendendo com essa luta milenar. Desta bagagem, trago algumas constatações. Apesar de sempre atrair um grande número de praticantes, antes 100% homens, hoje sexo e idade não são mais barreiras. Faz uns 10 anos que esse tabu tem começado a cair, e isso se deve à popularização das lutas motivadas pelo MMA (mixed martial arts). Para quem não sabe, para ser um grande lutador de MMA é imprescindível preciso praticar também o muay thai. Não tem como negar que o UFC (Ultimate Fighting Championship, o maior evento de MMA do planeta) é o grande responsável por esse fenômeno, sendo ele a primeira peça dessa queda de dominós. A partir dele, o preconceito foi caindo, a mídia foi chegando cada vez mais perto, a palavra “briga” foi sendo substituída pelo nome esporte de luta, os benefícios físicos foram captados e divulgados, as academias começaram a oferecer o muay e a obter um ótimo retorno. Atualmente, as mulheres estão preenchendo 50% das turmas formadas, podendo chegar a 70% em muitos casos. Esse fenômeno se deve ao retorno que a modalidade oferece, que são vários. Pra começar, comparado com muitas outras atividades físicas, o muay thai tem mostrado mais eficiência em quesitos como alto gasto calórico e melhora no condicionamento físico. Um aluno iniciante gasta em média 750 calorias em uma aula de 1 hora. Esse número sobe para até 1500 calorias/aula dependendo dos níveis de evolução na técnica e no preparo físico. A prática leva a um aumento do tônus e da resistência muscular. Músculos do corpo todo e o reflexo rápido de vários movimentos são trabalhados. Saltos, arranques, esquivas, movimentações variadas de perna, enfim, são estimulados diversos movimentos que podem ajudar no dia-a-dia do praticante. Além de tudo isso, o treinamento de uma eficiente autodefesa, a melhora postural, o fortalecimento cardiorrespiratório, o alcance de uma maior coordenação motora e o combate ao estresse são outras importantes características alcançadas através da prática desse esporte apaixonante. E para você que ainda não faz parte desse coro, conheça o muay thai e comprove!"

Não há limite de idade para praticar o Muay, mas é preciso respeitar os limites do seu corpo e do seu treino.

Pratiquei durante 2 anos, super recomendo e, para inspirar, aqui vão algumas famosas também adeptas a luta:

Fernada Souza / Carolina Dieckmann / Sabrina Sato


sábado, 4 de maio de 2013

Tapioca

Prato brasileiríssimo, com origem indígena, a tapioca é uma excelente opção de carboidrato por não apresentar glúten, nem lactose na sua composição.

A tapioca nada mais é que a mistura entre polvilho e água. Como achar a proporção ideal desses dois ingredientes é difícil, o mercado nos oferece a goma de tapioca, já pronta.

Muito fácil de fazer, seu valor nutricional e calórico vão depender da sua opção de recheio.

Deixo aqui minhas escolhas, uma salga e uma doce.

TAPIOCA DE BANANA

  • 1 banana prata picadinha
  • suco de 1 laranja pera
  • canela e mel a gosto



Para preparar a tapioca você precisará de uma frigideira antiaderente, uma peneira média e uma espátula.

Peneire a goma de tapioca direto na frigideira até cobrir o fundo e leve ao fogo. Quando a tapioca começar a coagular é hora de colocar o recheio:



Junte o suco da laranja com a banana picadinha e leve ao fogo até amolecer a banana. Acrescente a canela quando no final:


Hora de montá-la. Você pode colocar o recheio na metade da massa e dobrá-la ao meio. Ou espalhar o recheio deixando uma camada bem fininha e enrolar a tapioca. Eu gosto de montar feito um crepe:


No prato, para finalizar acrescento o mel:


Água na boca...

TAPIOCA DE QUEIJO BRANCO
  • fatias finas de queijo branco
  • fatias finas de tomate
  • meia colher de sobremesa de requeijão
  • orégano a gosto

Montando:


No prato:

Água na boca de novo... Pena que por aqui não tem como demostrar o sabor...

Tapiocas com recheio de frutas acompanhadas por um iogurte e tapiocas com queijo e/ou manteiga acompanhadas por um suco ou chá, são opções ideais.

Tentem! Experimentem e me contem! Tenho certeza que vão adorar!

beijos