Vocês conhecem a Goji Berry?

"Um punhado pela manhã o fará feliz pelo resto do dia". Encantei-me com esse ditado tibetano sobre a Goji Berry. 

São tantas as razões de se maravilhar com essa fruta que não sei por onde começar... vou tentar ser o mais breve possível.

Com aparência de um tomatinho cereja, originária do Himalaia, a Goji é tão sensível ao toque humano que a colheita é feita sacudindo os galhos e as frutas caindo em tramas de bambu.

(figura do site www.guardian.co.uk)

Há milhares de anos a Goji Berry vem sendo consumida pelos orientais, mas tornou-se sensação na américa após famosas como Victoria Beckham, Madonna e Kate Moss utilizarem como fruto emagrecedor.

A Goji pode sim ser utilizada no precesso de emagrecimento por ser pouco calórica (uma colher de sopa da fruta apresenta cerca de 50 calorias), rica em proteínas e oligoelimentos, como ferro e zinco, a Goji melhora o sistema imunológico e ajuda a equilibrar os níveis hormonais, proporcionando a otimização do funcionamento do organismo, acelerando o metabolismo.

O grande trunfo da Goji Berry é a quantidade de vitamina C: 100g da fruta equivale, aproximadamente, a quantidade dessa vitamina em 50 laranjas. Quando nosso corpo atinge o nível correto de vitamina C, ele passa a queimar gordura com mais facilidade.

A lista de benefícios é extensa... fôlego e vamos lá:

• melhora o humor: possui tripofano, precursor da serotonina, combatendo a depressão e controlando o sono e o apetite;
• reduz colesterol ruim (LDL): contem um ácido graxo chamado linoleico, controlador do acúmulo de gordura no organismo;
• contém betacaroteno:  o que aumenta a obtenção de vitamina A para combater a osteoporose, prevenir as doenças da visão e melhorar a aparência da pele como um todo;
• combate a celulite: apresenta betasisterol, um anti inflamatório natural;
• previne o desenvolvimento do câncer e doenças degenerativas, por conter fitonutrientes como betaína e germânio;
• o nível de antioxidantes é de impressionar

(gráfico da página www.gillianmckeith.info)

Confesso que nem eu dava taaaanta importância assim pra Goji quando minha nutricionista Marita Mecca receitou. Mas vimos que mais que uma aliada da dieta é importantíssima para saúde em geral!

No Brasil encontramos a Goji Berry, na forma desidratada, em lojas de produtos naturais. Podemos consumi-la nessa forma, igual uva passa. Já os chineses (advinham?), fazem chá com ela.

Não é de ficarmos boquiabertos?!?! Então corram! Experimentem e me contem.

Beijos